LES PORTIONS SONT CALCULÉES POUR 4 PERSONNES

Soupe aux pois à l'ancienne

Saucisses Canneberges et Érable (2)

Saucisses Érable et Chipotle (2)

Jambon fumé maison

Pommes de terre confites au gras de canard

Flanc d’oeuf à l’érable

Salade verte et vinaigrette du chef

Grillades cuites

Un contenant de tire d'érable de l’érablière La Soupière